Mumm Cordon Rouge je šumivé víno z oblasti Champagne, je to tedy pravé šampaňské. Má jiskřivou, slámově žlutou barvu, perlí jemně a pravidelně. Z vůní rozeznáme peckovité ovoce a pražené briošky, chuť připomíná vyzrálý citron. Mumm Cordon Rouge je skutečným symbolem šampaňského na celém světě.